Медицинские статьи

Какие блюда лучше не есть на завтрак   

Какие блюда лучше не есть на завтрак

Всем нам нужно серьезно пересмотреть блюда, которые мы употребляем на завтрак. Ученые открыли пугающую правду о том, что случается с нашим мозгом всего через 4 дня нездорового питания.

Завтрак длительное время назывался самым важным приемом пищи в течение дня. Потом вошло в моду отказываться от завтрака ради стройной фигуры, но последние годы он снова появился в меню. Исследователи из Macquarie University в Сиднее обнаружили, что употребление на завтрак жирных продуктов, содержащих много сахара, вызывает значительные изменения в мозге уже через 4 дня. Эти изменения приводят к дефициту памяти и процессов обучения похожему на тот, что наблюдается у людей с лишним весом и ожирением. Таковы результаты исследования с участием 102 стройных и здоровых людей, которых разделили на две группы. В первой на завтрак употребляли продукты питания с высоким уровнем жира и сахара, а в другой - их здоровые альтернативы. Эксперимент продолжался всего 4 дня.

Так, участникам первой группы давали на завтрак сэндвич из тостов и шоколадный коктейль. Во второй группе получали приблизительно те же самые продукты питания, либо половину от традиционных порций, приготовленных более полезным для здоровья способом. До и после эксперимента все его участники прошли через специфические тесты на память и навыки к обучению.

Результаты этих тестов показали, что жирный и сладкий завтрак явно негативно влияет на мозг всего за 4 дня. Возможно, это связано с тем, что подобного рода продукты питания вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, за которым следует такое же резкое падение. А эти перемены негативно влияют на память и когнитивный функционал. Флуктуации уровня сахара нарушают метаболизм глюкозы и работу инсулина в мозге, как полагают ученые.

Источник: medikforum.ru

Просмотров (сегодня/всего) 3/1356
Проголосовать за
18
26
Проголосовать против
версия для печати Вернуться к списку статей
Комментарии
Погода, Новости, загрузка...
Карта сайта
Новости
медицина в Украине и в мире
Медицинские статьи
серьезные исследования и просто интересные факты
Блоги
медицина с точки зрения врача и пациента
Online-консультация
задайте вопрос доктору
Мед консилиум
Если у вас сложный случай - узнайте мнение нескольких врачей
Медицинские организации
аптеки, клиники, лаборатории анализов, санатории и пансионаты, медицинское страхование
Форум
обо всем, что касается здоровья и здравоохранения
Работа
вакансии для врачей и тех, чья профессия связана с медициной.
Справочник
анатомия, медицинские термины, лекарства и болезни.
Здоровье – вопрос, актуальный для всех. На медицинском информационном портале medinfo.ua вы сможете найти информацию про болезни, лекарства, аптеки, клиники, медицинские лаборатории анализов, больницы, санатории и пансионаты, а так же медицинское страхование.

Хотите проверить, правильно ли назначено вам лечение? Не можете «расшифровать» свои анализы? Нужно уточнить медицинский термин? Хотите выбрать санаторий или пансионат? Узнать в какие аптеки поступили нужные вам лекарства? Вы врач и хотите рассказать о сложном случае или предложить свои консультации? Со всем этим и многим другим вам поможет медицинский информационный портал medinfo.ua. Полезная информация для доктора, для пациента и просто для того, кому не безразлично собственное здоровье.

Реклама
Untitled-5
Новости партнеров
Погода, Новости, загрузка...
Медицинский справочник
Тестирование
Загрузка...

Медицинский информационный портал


Регистрация
1.3624