Новости

Пейте красное вино - оно полезно для зубов   

Пейте красное вино - оно полезно для зубов

 

 

Итальянские ученые из университета Павиа считают, что красное вино благоприятно сказывается на зубах. По их словам, если выпивать по стакану красного вина в день, то можно избежать визитов к стоматологу.

 

Исследователи обнаружили, что напиток содержит такое химическое вещество, которое не дает болезнетворным бактериям Streptococcus mutans приставать к зубам и, соответственно, разрушать их. Эти бактерии играют одну из главных ролей в возникновении кариеса, переводя сахарозу в молочную кислоту. Кислая среда, которая создается во рту этим процессом, является причиной деминерализации зубов.

 

Данное открытие было сделано, когда бактерии поместили в небольшое количество красного вина, из которого предварительно была удалена алкогольная составляющая. Очутившись в вине, Streptococcus mutans потеряли способность прилипать к зубам и связываться между собой, тем самым формируя зубной налет. Такое действие оказывают проантоцианидины – химикаты, которые богаты на антиоксиданты и содержаться в большом количестве в кожуре ягод винограда.

 

На данном этапе исследования продолжаются: ученые хотят выяснить, возможно ли сделать вытяжку проантоцианидинов и использовать ее как лекарственный препарат, поскольку некоторые вина содержат избыток сахара и кислот, которые, в свою очередь, разъедают зубы. В первую очередь речь идет о рислингах (белое вино). Впрочем, негативное влияние белого вина на зубы можно снизить, закусывая его сыром, поскольку тот содержит много кальция и усиливает реминерализующие свойства слюны.

 

 

По материалам 1stolica.com.ua

Фото wday.ru 

Просмотров (сегодня/всего) 1/2464
Проголосовать за
778
774
Проголосовать против
версия для печати Вернуться к списку новостей
Комментарии
Гость | 24.01.2010, 17:52

водка - полезна для аппетита.. хотя весь алкоголь позитивно сказывается на аппетите (в умеренных дозах - что-то около 100 мл). пиво богато на эстроген. а правильный абсент еще и кино покажет..

Карта сайта
Новости
медицина в Украине и в мире
Медицинские статьи
серьезные исследования и просто интересные факты
Блоги
медицина с точки зрения врача и пациента
Online-консультация
задайте вопрос доктору
Мед консилиум
Если у вас сложный случай - узнайте мнение нескольких врачей
Медицинские организации
аптеки, клиники, лаборатории анализов, санатории и пансионаты, медицинское страхование
Форум
обо всем, что касается здоровья и здравоохранения
Работа
вакансии для врачей и тех, чья профессия связана с медициной.
Справочник
анатомия, медицинские термины, лекарства и болезни.
Здоровье – вопрос, актуальный для всех. На медицинском информационном портале medinfo.ua вы сможете найти информацию про болезни, лекарства, аптеки, клиники, медицинские лаборатории анализов, больницы, санатории и пансионаты, а так же медицинское страхование.

Хотите проверить, правильно ли назначено вам лечение? Не можете «расшифровать» свои анализы? Нужно уточнить медицинский термин? Хотите выбрать санаторий или пансионат? Узнать в какие аптеки поступили нужные вам лекарства? Вы врач и хотите рассказать о сложном случае или предложить свои консультации? Со всем этим и многим другим вам поможет медицинский информационный портал medinfo.ua. Полезная информация для доктора, для пациента и просто для того, кому не безразлично собственное здоровье.

Реклама
Новости партнеров
Вакансии и Резюме
нет вакансий
нет резюме

Медицинский информационный портал


Регистрация
0.8665